розмарин росту рослин і догляду, стійких до посухи квітучий чагарник і смачні трави кухні приготування

Ароматний розмарин (розмарином лікарський) є багаторічним, вічнозелений чагарник. Вони не тільки чудові трави приготування їжі, вони також є надійними рослин для використання в будь-яких стійких до посухи сад. Ці рослини родом з Середземноморського регіону, який відомий м’яка зима, жарке літо і в цілому низьким рівнем опадів.

Деякі загальні назви для розмарин включають, роси моря, компас бур’янів та Ельф Ліста. У середньовічній знання, розмарин був використаний для зміцнення здоров’я, зцілення і захисту. Розмарі була повішена над дверима тримати злодіїв у бік і носять, щоб полегшити депресію і поліпшити розумові здібності. Це може бути спалений як ладан цілому і був використаний в якості замінника ладан. У вікторіанську епоху, розмарин використовувався як символ пам’яті і транспортовані на наречених у день їхнього весілля.

Розмарі ароматні, липкі, соснові голки, як листя з темно-зеленими зверху і білі знизу. Зрілі гілками розмарину коричневі і мають тонке покриття паперові, який виглядає як лущення кори. Розмарин рослини легко вирощувати в контейнерах, а також може бути використаний для бонсай. Розмарин може бути сформована в невеликому конусоподібні дерева на Різдво, або вирощених всередині сітчастих клітках і надають їй фантастичну підстриженими творінь. Залишений без обрізки, розмарин має драпірування зростання звички і буде видно, що нависла над горщиками, або скочуватися вниз схили. Затисніть кінчики гілок заохочувати shrubbier зростання – і використовують ароматні листя в ваш вечерю.

Розмарі цвіте взимку і ранньою весною. Квітки звичайно сині, але білі і рожеві сорти можна знайти в спеціалізованих розплідниках або онлайн-каталоги насіння. Квітки дрібні, трохи менше 1/2 в діаметрі, але вони покривають кінчики стебел у дорозі, який робить весь завод синім. На драматичний ефект в ландшафті заводу ряд розмарин високо в сад каменів, або у верхній частині набору саду кроків. Банк квітучого розмарину перекидаючись по краях виглядає як хвилі синього і зеленого. Коли розмарин щіткою він випускає хмара освіжаючий аромат у повітря.

Розмарі рослини ростуть повільно шести футів зростанням, але, як правило, бачили набагато менше, коли горщиках у контейнерах. Розмарин любить яскраве сонце, але можна вирощувати в легкій тіні. Розмарин може терпіти регулярні водний сад, але щасливо вижити в умовах посухи. Вони будуть терпіти морські бризки, лужні грунту і жарким літом.

Розмарин також підлягає кореневої гнилі, тому не дозволяйте рослинам сидіти в мокрій банк. У саду, якщо ваша грунт важка глина, або зберігає багато води, ви повинні переконатися, що грунт суха перш, ніж полити знову. Хоча, якщо б вона була 120 градусів у вашому районі, ви можете кинути в додатковий полив. Давати рослин хороше вбирання один раз на місяць, а не кілька обприскувань щотижня буде сприяти розвитку глибокого кореня, який допомагає їм протистояти посухи.

Розмарі рослин смачні трави для всіх типів рецептів. Ви можете використовувати його тільки що з саду, просто тягнути листя з деревними стеблами. Розмарі смачно з м’ясом, в супи або рагу або з овочами. Цілі галузі є великими, щоб речі в цілому запечена кури або індички. Або покласти навесні розмарину в оливковій олії для занурення з французьким хлібом. Шар скибочок хліба з свіжим розмарином слід розігріти небагато. Ефірне масло буде просочуватися в хлібі та пружини можна їсти сирими.

Сьогодні перспективні дослідження робиться на здатність розмарину, щоб поліпшити розумові здібності і настрій. Дослідження астма, шкірні захворювання і шкіри голови проблеми, також перспективним.

Розмарин є гарним вибором для контейнерних садів, трав’яні сади або пустелю сади.