історії та еволюції банан гібриди

Банани улюблений фрукт в світі, і багато країн залежать від бананових дерев на поставку своїх громадян з цієї смачної харчовий продукт, щоб врятувати їх від голоду. Банани доступні на ринках круглий рік і багаті вітамінами, мінералами і клітковиною, містять тільки невелике заглиблення насіння, які є безплідними. Декоративні банани, “Муса Ensete» і «Муса Nana ‘неїстівні, але високий попит на озеленення.

Індія є найбільшим у світі виробником бананів і Олександр Великий знайшов їх зростаючих там в 327 році до н.е., коли він завоював Індію. Солдати Олександра Македонського повернувся до Греції і Персії з лампочками з бананового рослин, “Муса accuminata”, де вони були поширені і посадили.

Антоніус Муса, особистий лікар імператора Августа Цезаря, імпортованих перший бананових дерев, ‘Муса accuminata,’ в Рим з Африки в 63 р. до н. Пізніше, рабів з Португалії принесла банани в Європу з Африки на початку 1400-их. Незважаючи на те, банан, як вважають, виникла в Індії, (Східна Азія), він був створений в Африці та Європі в якості основного продукту харчування, багато століть тому і прийшли до Північної Америки через іспанські місіонери.

Ті перші банани, які люди знали в давнину було не солодко, як банани ми знаємо сьогодні, але готували банани або подорожника банани зі смаком крохмалистих і композицію. Яскраво-жовті банани, які ми знаємо сьогодні, як були виявлені мутації з подорожника банан на Ямайська, Жан-Франсуа Poujot, у році 1836. Він знайшов цей гібрид мутації зростаючої в його банановій плантації дерев з солодким ароматом і жовтого кольору приготування замість зеленого або червоного кольору, а не потребують, як подорожник банан. Швидке створення цього нового екзотичного фрукта вітали у всьому світі, і це було масово вирощуються для світових ринків.

Банани є найбільш продаваним в світі фруктів, продаватися краще, ніж обидва яблука і цитрусових, кожна американська оцінюється з’їсти 25 фунтів фруктів щодня. Банан ‘Cavendish’ є найпопулярнішим банан в США і більше 400 сортів бананів доступні на світових ринках. Листя бананового дерева використовуються в якості обгортки для приготування на пару інших продуктів всередині, і квітка банана також їстівні.

Кожен банан походить від квітки дозрівання на групи по 10-20 бананів називають “руки”, які обертаються навколо стебла, які в сукупності називають «гроно». Банани можуть вимагати один рік, щоб дозріти після цвітіння в полі, а потім мати банан рослина гине. Завод відновлюється в наступному сезоні на відгалуження від материнської рослини. Вихідний кластер бананові дерева можуть рости безперервно протягом 100 років, але, як правило, замінені на бананових плантаціях дерево після 25 років. Банани дозрівають проявіть більше солодощі, якщо зв’язка видаляється з дерева, що дозволяє дозрівати плоди з дерева в тінисте місце, щоб повільно дозрівають.

Бананове дерево може вирости до 30 футів висотою, і стовбур дерева росте в ширину біля основи понад 1 фута. Стовбуру бананового рослини з перекриваються оболонки і стебла з новим зростанням виникають від центру стовбура. Розмір бананів може варіюватися від фрукт розміром з футбольний м’яч одному як малі, як палець дитини. Деякі банани смак солодкий, деякі крохмалисті і деякі декоративні банани завантажуються з великими насінням і вважаються неїстівними. Колір стиглих бананів може варіюватися від зеленого, оранжевого, коричневого, жовтого, або строкаті з білими смугами.

Більшість бананових дерев, доступних сьогодні вирощують з «матері» цибулини, приймаючи зміщення, форми пагонів. Це можуть бути пересаджені розмножуватися і збільшувати бананової плантації дерева. Ці паростки банана, які утворюються на базі лампи «мати» можуть бути відправлені по всьому світу в багатьох країнах, будучи майже генетично ідентичні оригінальним материнської рослини банан 10000 років тому, що мутував і перестали робити насіння і стала першою природно еволюціонував гібрид.

Банани є найбільшими експортованих фруктів в світі, реєстрації продажів 12 мільярдів доларів на рік протягом Chiquita і Dole. Ці банани імпортуються в Сполучені Штати з компаній і плантації бананових дерев зростаючих в Індії, Південній Америці та Африці. Багато країн третього світу залежать від виробництва бананів пасти їх, як основного продукту харчування, де вони їдять банани 3 рази на день. Банани багаті цукру, такі як сахароза, глюкоза і фруктоза, а також волокна і спеціальних мінералів, що містять калій, фосфор, магній і залізо. Банани містять триптофан, тіло білок, який перетворюється в серотонін, покращує настрій. Вони також з високим вмістом вітаміну А, вітамін В6, вітамін В12 і вітамін С. Лікарі стверджують, що вживання в їжу банани можуть скоротити ризик раптового інсульту на 40%, опубліковані в New England Journal медицини.