день Святого Валентина романтичні вечерю

салат з артишоків

1 столову ложку білого винного оцту
2 чашки консерви артишоки, четвертували
1 чайна ложка гострого соусу Луїзіани
1 маленький зубчик часнику
2 чайні ложки Кошерна сіль
1 чайна ложка соусу Вустершир
3 столові ложки оливкової олії
1 столову ложку свіжого лимонного соку

У неметалічних салатницю, розім’яти часник і сіль з сильною виделкою. Додати оливкову олію, перемішати, додати лимонний сік, перемішати, додати винний оцет, перемішати, додати гострий соус, перемішати, додати Вустершир соус, добре перемішати. Покладіть артишоки консервів в одязі і нехай маринувати протягом 1 години, а потім служити на подушці із зелені.
курка Etoufee

3/4 чашки цибулі, половину фаршу і половину нарізаних кубиками
3/4 склянки перець, фарш
3/4 чашки селери, подрібнити
3 трохи зеленої цибулі, подрібнити
1 великий зубчик часнику фарш
2 чайні ложки суміші спецій Cajun
3 столові ложки вершкового масла
3 столові ложки сухих Ру
3 чашки курячого бульйону
2 без кісток курячі грудки без шкіри

Попередньо приготувати курячі грудки в мікрохвильовій печі протягом 10 хвилин на висоті. Відкладений, щоб охолодитися. Коли охолоне, потягніть на смужки розміром приблизно з мізинець. (Ви можете використовувати рівну кількість смаженої курки залишки.) Sautee нарізану кубиками цибулю в чавунній сковороді на середньому вогні. Коли підрум’яниться (3-5 хвилини), додайте інші овочі, часник і спеції. Додати вершкове масло і шипіння на середньому вогні, поки овочі не стануть кульгати, близько 5 хвилин. Рух у сухому Ру. Потім додати курячий бульйон і варіть виявили на слабкому вогні протягом 15 хв. Додати курку і продовжувати варити ще 10-15 хвилин. Соус повинен бути приблизно товщиною в тонкий соус. Подавати з рисом. Робить два щедрих порцій.
торт ромом гайкою

1 склянка дрібно нарізаних горіхів пекан
1 (18-1/2 унції.) Уп. масла рецепт золотого напівфабрикат
1 (3 3/4 унції.) Уп. ванільного пудингу суміш миттєвого
1/4 с. світлого рому
1/2 в. води
1/2 в. рослинне масло
4 яйця

Розігріти духовку до 350 градусів Злегка змастіть жиром і борошном Bundt каструлю. Посипати горіхами рівномірно по нижній частині каструлі. Місце напівфабрикат і пудинг у велику миску і перемішати злегка, потім додати наступні 4 інгредієнтів. Удар з електричним або ручним калаталом протягом 2 хвилин. Акуратно налити в каструлю не заважає горіхів. Випікати 50 до 60 хвилин до злегка фірма не на дотик. Вийміть з духовки і покладіть на стійку, обережно від’єднайте торт з каструлі і в центрі, залити гарячою глазур’ю (див. нижче) за торт відразу, і дати постояти 30 хвилин, переверніть на тарілку.

глазурі:

1 маргарин
1 склянка цукру
1/4 склянки рому
1/4 склянки води

Відварити в каструлі протягом 3 хвилин, постійно помішуючи і залити відразу по гарячих пирогом. Рівномірно розподілити при заливці.