приготування їжі та садівництва з травами

заснований на використанні трав, як лікувальних і кулінарних. Я використовую багато трав в домашніх умовах і, отже, мають досить зловживати трави саду. Двоє з моїх улюблених трав Purple Sage, яка має так багато декоративних застосувань поодинці і прекрасний золотий орегано. До тих пір, поки ви не посадите золоті орегано у ЗС весь день, він робить фантастичні рослини добре виглядати в передній частині кордону разом з посаджені з іншими травами в контейнерах і горщиках. Там-то досить прекрасна про трави посаджені в більш незвичайні або старовинний стиль контейнерів і одна з найпростіших є посадка старі дерев’яні лампи або фруктові ящики. Розташовуються в міні-тераса, ці виглядають прекрасними від кухонних дверей або на терасі. Не забувайте використовувати грунту на основі компосту при посадці в контейнери і дати їм корм щотижня з березня по вересень.

Ви можете використовувати фіолетовий, шавлія, шавлія лікарська пурпурової, таким же чином, як зелений Sage однак фіолетова різновид має додаткову перевагу збереження його колір при варінні і виглядає чудово з смаженим червоним цибулею поряд зі створенням великий барвистий фон для смаженої свинини суглобів .

Його справедливо сказати, що трави в значній мірі розділити на дві групи: ті, які, як і сонце, такі як розмарин, шавлія, естрагон і Thymes, і ті, які подобаються трохи тіні протягом дня, таких як ракетне, щавель, петрушку та інші види салату лист заводів. Золоті орегано я згадував раніше воліє деяку тінь протягом дня або блискучі золотисто-жовті листя буде палити. Сказавши, що це така корисна маленька рослина, дивлячись приголомшуючим з сміливі кольору в гарячому кордону і чудово виглядаєш як вільний край до шляхів трави саду. Це робить фантастичне доповнення до салатів додавання невеликої пряним натяком, і я хотів би використовувати його з нарізаною петрушкою і зеленою цибулею, коли я роблю картопляні салати.

Інша трава я не можу бути без є меліса, меліса лікарська. Я знаю, що багато з вас можуть бути стогони тепер думає, як легко він відсіюється навколо, але вислухай мене; меліси має багато якості спокути, а не тільки його використання в якості ароматизатора для морозива. Він вирощується вже понад 2000 років першого впроваджуються в якості лікарської рослини араби з Північної Африки та Південної Європи. Ви можете використовувати його в чай ​​як м’яку седативну і заспокійливий засіб. Вона також володіє антибактеріальними та противірусними властивостями і у Франції він відомий як засіб від втоми, головні болі і допомагають з тривогою і депресією. Було також відзначено, Шекспіром в «Віндзорські пустунки». Я вирощую строкатою формі, ‘Aurea’, в порівнянні з нормальним зеленого в моєму саду, насправді існує три види, ‘Aurea’ який має золоті вкраплення нерегулярно хлюпнув по листю, лікарська форма зеленого і «Все золото” Золотий формі . Лимонний бальзам добре росте в півтіні і вона терпить повне сонце, але буде рости не так велике. Завод в багатій гумусом грунтах і вона буде рости до 80 см у висоту.
Інший завод я не можу бути без Atriplex є Hortensis вар. червона, це щорічне та насіння в достатку, яку я люблю, тому що він робить свої власні комбінації по всьому саду. У моєму саду він швидко поширився з трави саду більше в наші протяжні кордони і зробив сам себе, як вдома.

У цього є прекрасні темні бордові листя яйцеподібні, до 18 см в довжину, а в кінці року висять чудові насіння стручки, які виглядають як маленькі перлини перетворившись з блискучою глянцевою бордовий вицвілих золота, перш ніж впасти або зносить в кінці жовтня. Протягом року вона може досягати 2 метрів у висоту. Листя можуть бути вибрані і їдять сирими в салатах, або приготовані і розглядаються як шпинат. Вона віддає перевагу дуже легкі тіні і багатою гумусом грунту, вільний дренаж по-справжньому зростати більшими. Зовсім недавно, випробування були проведені в Швеції, а лобода є потенційним джерелом біомаси. Поки середня врожайність 14 тонн з гектара були досягнуті тому прогноз є перспективним для подальшого використання.

Інша трава я виросту є любисток, Levisticum лікарський, я додаю його в будь акції я можу робити своїми фантастичними смаковими якостями, але я також вирощувати його в саду, тому що згідно фольклору він покращує здоров’я оточуючих рослин. Мені дуже подобається парасольках в саду, і квіти Любисток не розчаровують буття сірчані і з’являтися в літо. Любисток виростає до 2 метрів у висоту і воліє півтінь в добре дренованих грунту.
Звичайно, ви не можете говорити про трави, не включаючи розмарину. Розмарином лікарський, які ростуть у Середземноморському регіоні, я не можу не бути взяті прямо в сільській Італії кожен раз, коли я розчавити кілька листів і дихати ароматом глибоко. Є так багато застосувань для Розмарі, що це може бути легше заявити одного використання я особисто не думаю, що це вирізав для, що робить живоплоту. Розмарин має звичку відмирають або просто повністю вмирають взимку, так що використання є як альтернатива коробка не така гарна ідея, на мій погляд, як ви доберетеся ділянки відмирають, залишаючи брудні обробкою. Говорити, що, Розмарі може зрости до 2 метрів, а коли він переростає у великі екземпляри як ті в Sissinghurst Castle, вони приголомшливі у квіткових заважає вам у ваших треків. Не погано для рослин, які можуть коштувати всього £ 1,79-менш розсадників та садових центрів. Розмарі воліє повне сонце в добре дренованих грунту. Я дійсно хотів би використовувати Розмарі на барбекю; додаванням гілочки гідний розмір гарячі вугілля можна наповнюють повітря своїм ароматом красивих. Природно, що його Найбільш часто використовується в якості гарніру і приготування їжі інгредієнтом для Агнця, але якщо ви коли-небудь піти на створення своєї власної томатний соус, який дуже легко, додати розмарин і прийняти його на інший рівень.