томатної все, що ви хотіли знати і більше

Помідор трав’яниста рослина в пасльонових (квіткових) рослин родини. Двоюрідних братів помідорів включають картоплю, перець чилі, баклажани і тютюн. Та тютюну. Хоча помідор рослини можна вирощувати як багаторічна рослина, воно, як правило, вирощують у садах і на фермах як однорічні у зв’язку з помірним кліматом.

Вони можуть рости вище, ніж десять ніг, але їх стебла слабкі і вимагають певного типу, такі як стабілізація клітці томатним або прив’язуючи їх до високої палиці.

Помідор родом з Південної Америки з генетичними докази того, що його походження можна простежити у високогір’ях Перу.

Найбільш ранні сліди помідора в Північній Америці ставляться до Вільяму лосося (1868-1925), який був американським політиком, який служив в 7-му районі Теннессі як член Палати представників Сполучених Штатів. Він сказав, що він повідомив, що бачив їх у південні території США більш відомий сьогодні як Південна Кароліна. Хоча ніхто не впевнений на 100%, як вони з’явилися в Америці, деякі вчені вважають, видів, що мешкають виникла десь у Карибському морі.

Помідори люблять тепла і тому що вони роблять штатах, як Флорида і Каліфорнія є головними виробниками в країні у зв’язку з їх збільшення тривалості вегетаційного періоду.

За даними Всесвітньої організації ООН з питань продовольства та сільського господарства, у 2008 році Сполучені Штати зробили 111 тонн томатів, поступаючись тільки після Китаю, який справив 311 тонн, а попереду третій Туреччини виробником місце на 39 тонн із загальною світовою видобутку в 125 млн. тонн.

Є близько 7500 різних сортів томатів, вирощених у світі і розрізняються за кольорів, розмірів і форм. У Сполучених Штатах, садівників рости ті, які, як малий, так і помідорами чері (1/2 дюйма в розмірі) і настільки ж великий як біфштекс (4 дюйми за розміром).

Помідори їдять у всьому світі і, як було показано в дослідженнях, щоб допомогти в більш здорове серце. Вони містять органічні яскраво-червоний пігмент лікопін. Лікопін було показано в дослідженнях, щоб бути дуже потужним антиоксидантом і, коли ви готуєте помідори це робить лікопін ще сильніше, навіть з пропозицією допомогти в запобіганні раку простати.

Томатної збагачена вітамінами і С, а антоціанів (синій) ще один антиоксидант вважається потужним боротьбі з різними захворюваннями.

Через високу помідори кислі змісту, вони легко можуть цілому, в частині або в соусі, тому що вони можуть бути збережені.

Хоча більшість людей думають про томатному як овоч, це ягода, яка є підмножиною термін фруктів ботанічного саду. Ботаніки називають помідор є яєчник частини рослини тому це плід. Тим не менш, через його високою кислотністю і низьким вмістом цукру, багато хто не думають про це як плід, тому що не так солодко, як фрукти.

Найважчий помідорів за всю історію було сім фунтів дванадцять унцій. Відомо з людиною на ім’я Гордон Грем з Едмонда, штат Оклахома. Хоча непідтвердженими, томатний дерева, що росте в експериментальній теплиці в Walt Disney World Resort, може бути найбільшим томата на облік в світі.

Нарешті, що б стати томатної бути принаймні без згадки Томатина фестиваль? Це великий фестиваль боротьби їжу проводиться щороку в Іспанії. Десятки тисяч людей зберуться в місті Bunol щороку і кидати помідори один на одного. Скільки помідорів використовуються? За оцінками, більше 100 тонн помідорів використовуються щороку на фестивалі Томатина.