Василь Цар будь італійський сад трав

Один з найсмачніших задоволень життя трав. Крім того висунути зовнішністю до вашого саду вони роблять смак страви краще і дозволити собі хороший аромат в повітрі, яким ми дихаємо. У часи Джорджа Вашингтона кожному будинку була трави сад, який вони використовували для кухаря, настої і терапевтичних намірів. Практика Херб Садівництво поступово повертається.

Італійський сад трава є одним з найуспішніших садах приготування їжі. Будь-яка особа, що має сонячний ділянку землі або підвіконні можна культивувати ці трави, як петрушка, часник, базилік, розмарин, майоран, фенхель, шавлія, листя селери і орегано та інші. Невелика ділянка саду може, без сумніву, надавати всі трави, які вам потрібно для соковитою італійської кухні. Вони також легко, щоб культивувати в сонячному вікні або тераса для цілорічного проживання.

Ocimum Basilicum, зазвичай називають базилік, є одним з найбільших відомих трав. Часто називають “король Трави”, базилік можна вирощувати в будинку або на вулиці.

Насіння базиліка себе так легко, що ви, можливо, ніколи не доведеться купувати новий завод після першого року. Там існує багато різноманітних видів базиліка, але все швидко рости. Не допускайте базилік процвітати, або вона буде йти, щоб відібрати і зростатиме високими і довгонога, щоб запобігти цьому потребує постійного щипати тому рослини вершини і вони будуть рости в компактні кущики.
Лістьєв солодкого базиліка дюймів завдовжки, овально-загострені, темно-зелені і мають гвоздики pepperish духи і аромат. Солодкий базилік робить привабливим, пишне маленьке рослина, яка росте на відкритому повітрі або більше в будинку. Фіолетові листя сорту, «Темний Опал” декоративна, дає чудово кімнатна рослина, і однаково цінні в кухню.

Базилік щорічно трава і росте 12 – 24 дюймів (30 – 60 см), а висота варіюється в залежності від типу. Коли рослини обігнали близько 6-8 см у висоту, ви можете почати збір врожаю. Відрізав верхню 1/3 заводи, трохи вище листя перетину. П’яти до восьми заводів дасть достатню кількість базиліка на всю округу.

Сільське господарство необхідне для вирощування базиліка є: повне сонце, світло, грунт з гарним дренажем, багата поживними речовинами і мало кислоти; постійний полив (НЕ переповнення); базиліка не терпітиме холодною і не забувайте відрізати стебла для тривалий період виробництва листа.

Базилік може бути запущений з насіння або може бути переміщений в будинок у кінці вегетаційного періоду. Якщо ви приносите базиліка в будинку, вибрати найсильніших рослин. Раніше, ніж перших заморозків, відірвати їх з саду і помістити їх у горщики або контейнери, заповнені свіжу грунт. Базилік може також бути вирощені в горщиках зовні і звертаються так само, при ввезенні їх протягом зими. Перевірка на помилки і якщо є шкідник, посипати бризок води і мила. Поступово зворотний процес гарту з, уникаючи контейнерах або горщиках, щоб піддаватися впливу прямих сонячних променів протягом приблизно тижня. Трави підійде ознайомилися з меншою кількістю світла, який вони отримають у будинку. Неси його всередині будинку або балкон, а дозволити собі умови, вони повинні продовжувати рости.

Щоб залишитися хтивих і ароматні, базилік потрібно щонайменше 5:00 хтивих сонячного світла в день. Якщо ви вирощування базиліка на підвіконні або тераса, повертати горщики часто, щоб бути, що кожна сторона отримує достатньо світла. Листя базиліка не повинні стикатися з холодним склом. Василь зростає, хоча краще під лампами денного світла в зимовий період. Повісьте вогні 6 дюймів (15 см) над рослинами і залишити світ протягом 14 годин на добу.

У дворі, базилік можна вирощувати з овочами, як це ефективно, щоб запобігти як, помилки і шкідників. Василь також відштовхує мух і комарів. У разове харчування, користування базиліком в томатному страв (сирі і варені), песто, соуси, заправки для салатів, супів, грибних страв, змішаного з іншими травами, омлети, страви з пасти, овочі, такі як баклажани, кабачки і цукіні. Використовуйте свіже листя в салати і ви також можете додати свіжі листя, щоб оцет і оливкове масло екстра діви. Базилік може бути використаний свіжі, заморожені або сушені. Використовуйте базиліка з обережністю, тому що це одна з небагатьох трав, які підвищують у спецію при нагріванні.