цибуля (Allium schoenoprasum)

Відомий як загальні цибулю сад, Allium schoenoprasum, можуть бути вирощені в закритому приміщенні і. Зелена цибуля багатий вітамінами А і С, калію і кальцію. Їх вирощують для аромату їх листя, які нагадують цибуля, хоча і набагато м’якше. Обидва стебел і світло-фіолетовий квіти використовуються в кулінарії і опущений листя доповненням до багатьох страв. Зелена цибуля втрачають свій аромат з довгими приготування їжі, так що краще додавати їх в страви в останню хвилину. Для подрібнення стебел, ножицями є кращим інструментом.

Зелена цибуля можна заморожені або сушені. Вони менш смачними, а після висихання, що заморожені, тому їх краще всього використовувати в свіжому і опущений, або пропущено і заморожують. В обох випадках ретельно сортувати їх, видаляючи всі пожовтіння листя і пагонів, і зберегти тільки пухкі зелені. Можна помістити цибулю в НЕ йодованої солі, тримати їх там протягом декількох тижнів, видалити листя, а потім розлити в пляшки “зубок часнику сіль” для використання в ароматизатор.

Зелена цибуля є багаторічні в саду і виростуть приблизно 12 дюймів (30 см) у висоту. Вони дуже легко вирощувати, стійких до посухи, рідше страждають від хвороб або шкідників, і не вимагають добрив. Вирощування вимогам для вирощування зеленої цибулі: повне сонце, потерпить світлий відтінок, найкраще ростуть у добре дренованих, органічні, родючий грунт, тримати грунт у вологому стані – використання мульчі, і води в періоди посухи. Зелена цибуля як правило, отримують переповнені так копати і ділитися кожні три-чотири роки.

Лук легко, вирощених з насіння або можуть бути приведені в приміщенні в кінці періоду вегетації. Якщо ви приносите лука в приміщеннях, розділіть грудку, і горщик в доброму грунті рослина. Залиште ваш зубок часнику на вулиці садити протягом місяця або близько того після перших заморозків, щоб забезпечити короткий період спокою. Принесіть їх у закритому приміщенні і забезпечують вимоги, необхідні для них, щоб почати рости знову. Для збору врожаю, надріз листа 2 дюйми (5 см) від заснування заводу. Вирізати квітконоси НА лінії грунту, як тільки вони закінчили цвітіння. Це запобігає заводу форма формування насіння і тримає його більш продуктивним.

Зелена цибуля вимагають принаймні 7:55 годин сонячного світла в день. Grow їх на південних або східних впливом світла. Якщо ви вирощуєте їх на підвіконні, увімкніть регулярно, щоб забезпечити всіх сторін отримує світло. Якщо ви не в змозі забезпечити це кількість світла, вони також добре ростуть під люмінесцентними лампами. Повісьте вогні 6 дюймів над рослинами і залишити світ протягом 14 годин на добу.

У саду, рослина цибулю з морквою. Вони хороші насадження компаньйон для томатів і фруктових дерев. Зелена цибуля або часник посаджені між рядами гороху або пашів салату контролю і, як повідомляється, контролювати захворюваність попелиць, коли посадили між трояндами. У кухні, використовувати лук в омлети, яєчні, запіканки, рис, соуси, підливи, масло, м’ясо, і морепродукти. Зелена цибуля можна додавати в м’який сир, салати, бутерброди, сметана, оцет, і запікати картоплю. Чіве квітів може бути використана для прикраси і є особливо привабливими в салатах. Chive стебла можна використовувати для зв’язування пучків трохи овочів для закусок.