Переваги приготування безводної в порівнянні з звичайними приготування

У традиційних способів приготування їжі використовують воду в якості основного середнього приготування їжі, який неминуче веде до втрати більшість життєво важливих поживних речовин і натуральні ароматизатори, які присутні в різних продуктів. Крім того, додавання рослинних масел для посилення ефекту приготування їжі має тенденцію до підвищення вмісту жиру в їжу. Це призводить до накопичення небажаних зайвих калорій і шкідливих жирів в нашому організмі.

З іншого боку, безводні кулінарія зроблена в товстих судах з щільно закриваються кришками і російська вентиляції. Як правило, процес приготування використовує рідкий або натуральних соків, присутніх у харчових продуктів і додавання води або масла не потрібно. Незважаючи на те, Продовольство зовсім не готується під тиском, приготування їжі здійснюється за допомогою пари, одержуваного з соку або рідини, вміст у продукти харчування. Крім того, ви повинні розуміти, що безводні приготування не робиться при високих температурах, які зазвичай застосовуються для звичайних методів приготування їжі. Час приготування безводної також зазвичай менше, ніж звичайного приготування.

Тепло розподіляється рівномірно через продукти харчування, які готують в цей новий спосіб. Таким чином, їжа не обгоріти або прилипає до столовими приборами. Було підраховано, що їжа, приготована за методом приготування безводної зберігає близько 98% природного вітамінів, мінералів та інших мікроелементів. Ви можете порівняти це з 58% утримання таких предметів у звичайному приготуванні зрозуміти сума збитку основні інгредієнти в їжі. Крім того, натуральний ароматизатор також підтримується на набагато вищому рівні в кулінарії безводної.

Вищевказаний факт збереження високого рівня поживних речовин у їжі приймає більше значення з даних, отриманих від побутових обстеження споживання їжі. Всі дослідження підтвердили, що люди ніколи не отримати або споживають необхідний рівень вітамінів і інших життєво важливих поживних речовин кожен день. Втрата таких поживних речовин у зв’язку з традиційною кухнею та широким використанням консервованої або попередньо оброблених продуктів харчування була причиною для такого різкого зниження рівня поживних речовин в сучасній їжі. Ця тривожна практика протистоїть приготування безводної. Столові прибори й кухонні інструменти, використовувані в цьому методі, щоб у продовольчій готується до досконалості в автоматичному процесі.

Переваги столові прилади і кухонне інструменти, використовувані як безводної посуду

Столові прибори й кухонні інструменти, використовувані в безводній посуду забезпечують кілька унікальних переваг в порівнянні з столові прилади, використовувані в звичайному приготуванні. Вони перераховані нижче для кращого розуміння різниці в два способи приготування і оцінка переваг використання безводній посуду.

“Порівняно набагато менший час приготування
“Безводного посуду не дозволяють продуктів харчування, щоб спалити або прилипне столові прилади
“Зазначений вище спосіб дозволяє легко і ефективного очищення приготування судин
“Присутність масла та жиру в їжі різко знижується
“Вітаміни, мінерали, і всі інші мікроелементи повністю зберігаються в приготовленої їжі
“Безводного посуду, як правило, плоскі днища, що призводить до меншої використання палива, але більш високого рівня рівномірний нагрів продуктів харчування всередині судин.