випічки власного хліба

Я завжди любив робити мої власні хліба. Я не впевнений, якщо був старомодний образ будинок кухня, в комплекті з розслабленим і посміхався матері, добре себе дітей і свіжоспеченого хліба, що обдурити мене. Але я купив хлібопічку у будь-якому випадку. І незважаючи на те, що ні моя кухня або моя родина схожа на міфічний на коробці, я люблю використовувати мій хліб машини.

Є багато вагомих причин для створення ваших власних хліба, будь то вручну або за допомогою машини. Якщо запах свіжого хліба не достатньо, щоб звернути вас, ось ще кілька причин, щоб дати йому спробувати, і кілька порад для необережних!

профі

Хліб Сьогоднішні машини дешеві, щоб купити і простий в експлуатації. Ви можете зменшити мистецтво виготовлення хліба до отмеряя кілька інгредієнтів в каструлю, натисканням кнопки і чекати!

Є багато корисних посібників навколо пояснюючи все, що потрібно знати про вашу хлібопічки. Деякі з них базових моделей, деякі з них все “навороти”. Все залежить від вашого бюджету і як часто ви будете користуватися машиною.

Різноманітність рецептів доступні для саморобного хліба, солодкі і солоні, вражає. Хліб зроблено з травами, пиво, чатні, в’ялені помідори, спеції і горох, щоб назвати тільки деякі з них.

Ви також можете використовувати хлібопічку, щоб робити пиріжки і чай хліб, якщо у нього є “піч тільки” циклу.

Якщо ви хочете зробити незвичайний, форми хліба, нехай машина зробить всю важку роботу розминання та доводити. Просто видаліть тісто на етапі випічки, форма в багети, коси або рулонах і варити у звичайній духовці.

У вас є контроль всі інгредієнти в ваш хліб, скорочуючи preservativesand добавок.

Домашній хліб смачніший. Навіть мої діти будуть їсти з борошна грубого помелу різноманітністю, так як вона на смак чудовим.

Ви тільки коли-небудь близько трьох годинах їзди від свіжого випеченого хліба, тому запуск, якщо хліб йде в минуле.

Деякі машини мають затримки циклу по них, тобто ви можете встановити таймер, щоб почати випічки в ранні години ранку і прокидатися під запах свіжоспеченого хліба.

Створення Вашого власного хліба дешевше, особливо якщо ви використовуєте сильну борошно хліб і сухі дріжджі, а не комерційний мікс. Буханець буде коштувати вам копійки порівняно з постійно зростаючим цінам магазину.

Є багато великих хліба змішується навколо, що робить весь процес ще простіше. Ви можете отримати насіннєвий хліб суміші, чіабатта з борошна грубого помелу, насіння соняшнику .. навіть звичайна стара біла! І платити додаткове для з’єднання як і раніше працює на рівні близько половини вартості магазині купили хліба.

Так чи є мінуси? Ну, тільки деякі з них. І більшість з них ви дізнаєтеся на своїй шкурі!

Використання свіжих дріжджів у хлібопічки складно. Отримання кількості неправильно може означати хліб або не в змозі рости, або піднімається стільки вона потрапляє на кришку і переповнення! Сухих дріжджів дає точніші результати.
Обов’язково переконайтеся, що ви поставили лезо в машині, або через 3 години ви будете в кінцевому підсумку з печеної «рок» незмішаних інгредієнтів.
Переконайтеся, що ви додати інгредієнти в правильному порядку. Деякі машини вказати «мокрі» інгредієнти першої, інші сухі інгредієнти.

І найбільший “проти”? Необхідності чекати 3 години, щоб отримати на руки, що смачно, нещодавно зробив буханець! Так що, поки ви чекаєте, чому б не спекти кекси в духовці. Вони тільки беруть 30 хвилин і спробувати смачні.