Bokashi б Bokashi влаштовує

Система Bokashi компостування є дивним, щоб отримати свою голову навколо. У цій статті, ви пройдете через процес створення його й те, що в день в життя системи Bokashi як так ви можете вирішити, що це може бути кращим способом для компосту ваші кухонні відходи. Bokashi може впоратися з деякими з елементів, які більшість компосту рада застерігає проти, а саме приготовану їжу, м’ясо, риба, молочні продукти, зерно та олію. Якщо у вас є відкритий компостера в міському середовищі, де паразити є потенційною проблемою це може бути тільки відповідь. Вирок Bokashi як критий рішення компостування менш зрозуміла.

Більшість компостування прискорюється наявністю повітря, але Bokashi, яка є японський термін для бродіння органічних речовин, ферментів або соління ваші відходи. Бродіння анаеробний процес, тому важливо виключити якомога більше повітря з відходів, наскільки це можливо. Процес ферментації, створені ‘Bokashi висівками “, який буде додано в бункер з кожним додаванням харчових відходів. Висівки виготовлена ​​з пшеничних висівок (або рисових висівок), меляси і «ефективні мікроорганізми» або EM. Які мікроорганізми ж таке таємниця, запатентований японський доктор Теруо Хіга.

Бродіння робіт доброякісних мікробів, природно, знайшов на продукти харчування, процвітають за відсутності повітря і придушенню росту мікробів, які можуть викликати псування. Споживаючи їжі легко метаболізується цукрів вони виробляють антимікробні речовини, такі як молочна кислота, інші кислоти, вуглекислий газ і алкоголь, але їм вдається залишити рослина недоторканим, в тому числі вітаміну С. Вони навіть додати значну вітамінів. Різні види бактерій збираються в зграї конкретних умов, таких як температура і кислотність.

Існує не так багато, щоб постановка системи до виключення для установки крана, що важливо робити правильно, але це не складно. Ключ не зволікайте гайку внутрішніх так як це може призвести до витоку, і, щоб перевірити його, заповнивши водою до запуску, щоб заповнити ваш бункер з відходами. Кран використовується для відкачувати рідини в міру її накопичення, більше на цю тему пізніше. Решітка потім встановлюють в нижній частині, щоб зберегти ферментації відходів з рідини і першою кухонні відходи можуть бути розподілені рівномірно по його, а потім розбризкуванням висівок. Маса ущільнюється твердо виключити стільки повітря, скільки можливо, і, щоб отримати максимальну відходи у відро для сміття, і, нарешті, кришка надійно закріплені. Найкраще, щоб скоротити харчові відходи на більш дрібні частини, щоб допомогти зменшити повітряних кишень і збільшити площу поверхні піддаються впливу бактерій в висівок. Це можна розглядати як королівська біль, але, як і будь-якої нової системи, ви можете пройти навчання!

Висівки Bokashi повинна бути куплена і така поточні витрати є недоліком цієї системи. Річний запас (близько 6 кг) коштуватиме близько £ 28. Хочете зробити £ 2,30 на місяць, щоб екологічні причини? Якщо ви живете в квартирі і є обмежені варіанти відкриті для вас це, ймовірно, коштує він, але, звичайно, це залежить від ваших обставин.

Найкраще, щоб відкрити BIN якомога менше, так що збирати відходи від їжа готуються, а потім додати за один раз, а не тримати його відкритті. Додавання нового розбризкування висівки для кожні 3-4 см нового кухонні відходи і виробники пропонують помилитися у бік надлишок, а не обмеження. Ну що вони будуть, чи не так! А якщо серйозно, більше білків (м’ясо, риба, яйця) в конструкції, тим більше мікроорганізми будуть необхідні для травлення.

Сік можна злити з крана регулярно. Вона повинна бути використана негайно (протягом дня), оскільки вона не тримає добре, але на щастя, у вас немає, щоб знайти ділянку грунту для нього, як він робить великі чисті хвіст! Якщо у вас є кімнатні рослини до води, він повинен бути розведений 30 до 1 – потужна штука. Це також робить приголомшливу рідкого корму для зовнішніх рослини особливо овочі, якщо у вас є доступ до саду.

Через пару тижнів бен буде повним і ви будете мати потребу в другій бункер для роботи цієї системи розумно. Хоча всі ферменти бен протягом наступних двох тижнів інший бункер може бути заповнена. Сік буде продовжувати збір в нижній частині бункера бродіння і досі має бути відкачували кожні кілька днів. Коли перший Бін ферментованих він може бути викопана в грунт або покласти в компостну купу. При контакті з повітрям (повітря присутній у грунті) він відновить нормальну (аеробного) розкладання. Краще не копати практично новими рослинами, оскільки це досить сильний, але через кілька тижнів він побував у грунті це безпечно для нової посадки і буде відмінним для голодних овочів.

Весь процес не має запаху бар слабкий запах коктейлю корнішони, які можуть призвести до небезпечної зв’язку з аперитивів. Якщо будь-який інший вид запах матеріалізує вміст може бути гниття, а не бродіння. Причини можуть бути потрапляння повітря в від кришки не була належним чином закриті, недостатнє висівки так занадто мало мікроорганізмів, сік не розрядиться або BIN стає занадто тепло, так що харчові відходи розкладається перш ніж він може бродити. Якщо бен пішло таким чином, кращим варіантом є, щоб поховати його в грунт з пару жмень висівок, від садових рослин. Якщо це неможливо, то доведеться йти в регулярному Бін, з дому якомога швидше. Пухнаста, біла цвіль у відро для сміття, це хороший знак, що це бродіння в той час як чорний або темно кольорові форми показують, що їжа гниє і вміст сміттєвого відра повинні бути угробив.

Єдине речовин Bokashi не любить є рідини, кісток і будь-якого пункту в надлишку. Його значення як спосіб справитися з органічними речовинами, що ви порадили не можете піти в компостну купу, що ви можете компосту м’ясо, риба, молочні продукти, яйця, крупи та олії, не турбуючись про залучення паразитів у вашому дворі. Якщо у вас немає саду простору взагалі, проте, це означає, що ви повинні піти в додаткових зусиль знаходження кудись покласти компост. Приймаючи його батьків або друзів сади (і будь-садівника варто їх солі будуть в захваті від подарунка!) Є одним з рішень. Інакше клопоту (якщо у вас немає вище середньої громадянської совісті) контактування місцевою владою і з’ясувати, де він міг би може бути стримуючим фактором. Проте влада стикаються податки на поховання відходів і такого роду проблеми можуть бути вище на їх порядку денному, ніж ви думаєте.