гриля вашому саду тринадцять порад для ідеального грилі овочі та фрукти

Для гарного харчування, щоб йти разом з цією великий відкритий смак, дивитися не далі, ніж ваш власний сад або зеленого бакалійника. Допит це ідеальний спосіб його приготування фруктів і овочів, тому що є мінімальні втрати поживних речовин.

Вам не потрібно зелений великий палець, щоб гриль ідеальний продукту – ось кілька корисних порад.

Ви почнете

Виберіть фруктів і овочів, які дозріли і готові до вживання. Під стиглих або надмірно зрілих продуктів, не буде працювати на грилі.

Мити тільки перед використанням найсвіжіших продуктів можливо, найкраще зберігати в холодильнику фрукти і овочі немитими. Але не забудьте вимити і висушити перед допитом.

Чим менше, тим краще

Нарізані фрукти і овочі на дрібні частини розміру укусу. Це допоможе скоротити час приготування та забезпечення належного рівня готовності.

Візьміть їх температура

Для досягнення найкращих результатів, приносять фрукти і овочі до кімнатної температури перед допитом.

Додати сплеск Масляна кисть фрукти і овочі (окрім кукурудзи) злегка з маслом, розтопленим вершковим маслом або ваш улюблений маринад на масляній основі соус для додаткового аромату і щоб допомогти запобігти злипання.

Для ласунів

Додати коричневий цукор розтоплене вершкове масло, кисть над фруктами і приправити корицею або імбиром а гриля. Для запобігання цукру з палаючого, кисті на близько до кінця час приготування на грилі.

Жарко на грилі

Дозволити грати гриля, щоб отримати гарячу перед додаванням фруктів і овочів. Це допоможе ущільнення в натуральні соки НЕ висушуючи її.

Використовуйте середніх вугіллі

Щоб уникнути опіків, гриль фруктів і овочів вище злегка дисперсному шарі середніх вугіллі. Середній описує вугілля, які світяться через шар сірого попелу. Для перевірки на середньому вогні, ви повинні бути в змозі тримати руку на грилі протягом тільки 4:56 секунд.

Подумайте фруктів і овочів першої

Тому що вони на смак краще за все ближче до tIperature кімната, гриль фрукти і овочі перед смаженням на грилі м’ясо. Це дасть час для фруктів і овочів, щоб охолодити так що ви можете служити Тхі поряд парне м’ясо.

Бездоганний кукурудза в качанах

Для ідеального кукурудза в качанах, занурювати колосся (все ще в лушпинні) в холодній воді на 1:59 годин до гриля. Тоді гриль – це не необхідно rIove шовках – більш прямий вогні, поки лушпиння НЕ обвуглені (близько 15-20 хвилин), періодично перевертаючи. Волога в кукурудзяному перетворюється на пару при нагріванні і кухаря без кукурудзи burning.Remember R носити важкі гумові рукавички, що знімають гарячої лушпиння і шовками.

Фольгірованние знову!

Для пару ефекту, оберніть в фольгу овочі перед смаженням на грилі. Додай трохи вершкового масла, соків і трав або ваш улюблений соус або маринад і у вас є великий гарнір. Очищений і де-silked кукурудза в качанах, можуть бути отримані таким чином.