органічні овочі – Ви знаєте, що купити

Ви знаєте, що овочі купити органічні й те, що гра не варта свічок?

Органічні овочі чудові, і добре варто їх ціну, кажуть деякі. Зростання власних органічних овочів краще, звичайно. Ви відчуваєте себе безпечніше знаючи точно, що був використаний на овочі, перш ніж вони дісталися до свого столу. Але якщо ви не зможете виростити свій власний органічні овочі, стверджують вони, це варто того, щоб знайти в магазині або фермерський ринок, де їх можна купити. Отже, давайте припустимо, ви берете, що неприємності. Давайте припустимо, що ви знайшли джерело органічних овочів.

Ви знаєте, що овочі купити органічні? Чи всі органічні овочі варто більш високу ціну?

Органічні овочі, сертифікованих органічних під міністерства сільського господарства США правила повинні бути проведені без більшості синтетичних пестицидів, синтетичних добрив, антибіотиків, гормонів росту, і годують з частин тварин.

Органічна сертифікація звучить як щось більшість з нас хотіли б, але чи завжди це необхідно? Чи варто це додаткових грошей?

які овочі купити органічні

Ці 5 органічні овочі, як правило, стоять більш високі ціни, оскільки зазвичай, які росли версії містять велику кількість залишків пестицидів.

1. Зелені боби: умовно вирощеної зеленої квасолі може містити три фосфати, які є токсичними для нервової системи: ацефат, диметоат і метамідофос. Вони також можуть містити ендосульфан, інсектицид, який руйнує ендокринну секрецію.

2. Картопля: Неорганічні картопля все частіше піддаються впливу пестицидів, за даними Союзу споживачів. Ці картопля може містити дільдріном і метамідофос. Хоча це досить погано для дорослих, дітей, які їдять картоплю в небезпеці для високої дози алдікарб, пестицидів, яке проникає всередину картоплі.

3. Шпинат: Шпинат випереджає всі продукти, коли справа доходить до ДДТ. Інші залишки пестицидів, як стверджується, падаючий як американські фермери вчаться використовувати меншу кількість синтетичних інсектицидів. Тим не менш, шпинат ще може містити перметрін і диметоат. Перметрін вважається потенційно викликають рак.

4. Помідори: Помідори, вирощені традиційним способом були знайдені в високих хлорпірифос. Хлорпірифос, також відомий як Lorsban для використання Dursban ферми і для домашнього використання, є найбільш інтенсивно використовуваних інсектицидів в Сполучених Штатах.

5. Гарбуз: При випробуванні, дві третини зразків гарбуз перевищили денний ліміт безпечною для маленької дитини з дільдріном, хлорована, канцерогенні інсектицидом. Гептахлор, ще один потужний канцероген був також знайдений. Гарбуз в дитячому харчуванні містяться ДДТ.

які плоди купити органічні

Органічні овочі є лише частиною загальної картини, коли справа доходить до виробництва. Органічні овочі часто очищена і приготована перед їжею. Екологічно чисті фрукти часто їдять неочищений, особливо маленьких дітей. Маленькі діти також споживають набагато більшу кількість свіжих плодів на кілограм ваги тіла, ніж дорослі. Пестицидів зосереджено більше високо у дітей.

Отже, якщо ви думаєте про те, що овочі купити органічні, ви повинні також розглянути ці 7 плодів.

1. Яблука: Яблука можуть містити метілпаратіону. Якщо свіжі яблука, яблучний соус або дитяче харчування, вони можуть містити також хлорпірифос.

2. Диня: як помідори, дині виросли на звичайні засоби були знайдені в високих хлорпірифос.

3. Виноград: імпортна винограду може містити диметоат. Винограду, вирощеного в США містять метоміл і метілпаратіону. Метоміл є карбаматні інсектицид перерахованих як ендокринний руйнівник.

4. Персик: персики, мабуть, найгірший з усіх плодів при вирощуванні зазвичай. Вони містять велику кількість залишків іпродіон, класифікованих з охорони навколишнього середовища (EPA) як імовірний канцероген для людини. Персики містять також метілпаратіону, фосфорорганічними інсектицидами.

5. Груші: Всі зазвичай, які росли груші, свіжого або в дитяче харчування, може містити метілпаратіону, а також інші залишки інсектициду.

6. Малина: Органічні малини можуть бути дорогими, але ви будете уникати фунгіциду каптан, іпродіон і карбаріл.

7. Полуниця: Якщо ви йдете на красивий червоний колір звичайно вирощують полуницю, ви повинні знати, що це викликано каптан фунгіцид, який вважається можливим людським.

що органічні овочі слід купувати?

Деякі органічні овочі, ймовірно, не варто додаткових витрат. Якщо органічні овочі та фрукти представляють небезпеки для здоров’я достатньо високою, щоб бути перераховані Союз споживачів, однак, ви можете звернути увагу.