вибір правильного помідора для вашого саду

Не могли б ви уявити, де піцу промисловості буде сьогодні без томатного соусу? Дві кращі приправи в, США кетчупу і сальса, є томатної основі. Можна з упевненістю сказати, що помідор є все-американського кулінарного особи, шматок Americana обміну ряди з яблучним пирогом, кленовий сироп, і що одним з основних продуктів скоби, хорошого ол кукурудзи. Ми стали дуже добре знайомі з блідим, м’яким смаком гібридні помідори в супермаркетах, товсті консерви паст, і ці милі маленькі вишні в місцевому барі салат. Але, для тих з нас, хто дійсно любить помідори, і шукаєте щось більш унікальне або дуже конкретні, ми ростемо наші власні. Я збираюся спробуємо коротко розглянемо основи сортів томата, що садівники повинні бути знайомі з.

детермінований проти невизначеного

Багато садівники чули ці терміни, що застосовуються у дещо інших фруктів. Ці слова відносяться до виробництва фруктів звички конкретного заводу.

Готівкове сортів помідорів виробництва однієї великий врожай, а потім проводять мало або зовсім не фрукти для іншої частини сезону. Вони, як правило, коротше, ніж невизначені сортів і мають фіксовану висоту. Таким чином, немає ніякої необхідності, щоб ставити їх. Вони часто вставте або сливи сорту помідор.

Невизначені або Вінінг сортів будуть найбільш поширений сорт для присадибного садівництва. Вони не виробляють безперервний врожай все літо до заморозків, а потім вони почнуть відмирати.

сорти томатів

Ваш Стандартний або нарізки помідорів є загальні середні круглі помідори. Ці найчастіше використовуватиметься в супах або нарізані для салатів. Ви бачили це в шість-Pack лотків у місцевому супермаркеті.

Біфштекс великі помідори, деякі до 2 фунтів. Це ті, які, коли нарізав, підходять бутерброди і гамбургери дуже красиво. Біфштекс сортів також відмінно підходить для начинки і випічки. Вони рідко зустрічаються в супермаркетах, тому що їх розмір і ніжність робить їх більше проблем, ніж вони коштують на великих роздрібних продавців. Тим не менш, вони є мрією дому і саду, велика смачна повернення на простий інвестицій в крихітний пакет насіння. Деякі популярні сорти цього сорту є «Краще Boy ‘,’ Big Beef» і «гамбургер парку.

Помідори черрі дуже невеликих помідора, починаючи від ледь більше, ніж кінчик пальця до розмірів м’яча для гольфу. Вони часто дуже солодкі і досконалий самі по собі так само, як закуска. Вони піднесеного салат з помідорів, тому що вони додають багато аромату, і ви не повинні порізати. Подовжені менше і солодше виноград помідори також смачні зміна помідорів черрі. Cherry рослин томата виробляють велику кількість фруктів, так що ви не повинні посадити багато, щоб отримати багато помідорів.

Вставити або сливи помідори, як випливає з назви, часто використовується для консервування і соусів. Вони працюють добре для цього, оскільки вони менш соковитий, ніж інші сорти, вони не мають ядро, і вони мають набагато менше насіння, ніж інші сорти. Вони, як правило, слабкий і злегка подовжені або “грушовидний”. Вони часто разом, наприклад, “Рома” помідори, які насправді тільки один сорт цього томатів сорту.

вибрати томатний мудро

Селекціонери весело провели час з цією популярна рослина сад. Вони бувають самих різних розмірів і кольорів, від рожевого і смугасті до майже чорного. Але, кращий спосіб, щоб вибрати потрібні помідор рости для ваших потреб. Якщо ви хочете бутерброд помідори, ростуть біфштекси. Якщо ви любите помідори у вашому салаті, спробуйте кілька різних сортів вишні. Якщо ваш сад є джерелом для більшості ваших консервах, то вам варто спробувати виростити кілька помідорів пасту. Ріст власного помідори дасть вам владу над вибором і владою над методів вирощування. Це дешевше, ніж купувати їх, ніж у супермаркеті, і це може бути набагато більше користі. Бажаємо приємно провести час у вашому саду, і виростити помідор це якраз для вас.